记安保障健康生活②你知道怎么煮绿豆汤才最消暑吗？

记安保障健康生活②你知道怎么煮绿豆汤才最消暑吗？

2014年08月11日 10:22:10来源： 家庭医生在线

分享到：1
　　原标题：绿豆怎么煮最消暑？煮绿豆的4个步骤
　　夏季一碗绿豆汤，做法简单，且解暑清热。但即便如此简单的绿豆汤也有一些烹饪小技巧，你知道怎么煮绿豆汤才最消暑吗？
　　绿豆，甘味，性寒，中医认为，绿豆能清热，消暑，利水，解毒，也是夏季最常见的清热解暑的食物，但如果我们以清热消暑为目的食用绿豆，那绿豆汤的熬制方法就很有讲究了，因为绿豆汤的熬制时间不一样，其功效也会不同。
有研究表明，抗氧化能力越强的豆汤，其解暑效果越好。然而，不少人会发现绿豆汤很容易变色，开始煮出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。在解暑效果上，红色豆汤和绿色的有什么区别呢？本实验对不同颜色豆汤的抗氧化性进行了测定，同时研究了煮绿豆汤不变色的方法。

你在为瓜果蔬菜的难清洗而烦恼吗？
你在为瓜果蔬菜中的农药残留带来的危害而担忧吗？
为了您的孩子、您的父母和全家人的健康，告别有农药残留的瓜果蔬菜，健康不能毁于不知不觉！病从口入，不要让瓜果蔬菜成为家人的DU药，确保瓜果蔬菜干净无毒保障家人健康，请用记安！
记安生物净洗液——解毒堪称一绝！为了养生，为了健康，人们渴求安全绿色食品。可见，被誉为安全绿色食品保护神的记安生物净洗液是人人需要、家居必备、是保护身体健康及家庭幸福的最佳选择。
广西记安生物科技有限公司网址：www.a689.com

　　方法：以绿豆为原料，豆和水的比例为1：10，加盖煮制10分钟。首先，对绿色和红色豆汤的抗氧化性进行了测定；随后，分别用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水煮豆汤；最后，把自来水调到不同的pH值来煮豆汤。
　　结果：
　　1、抗氧化性结果显示，红色豆汤抗氧化能力明显低于绿色豆汤。颜色越红，抗氧化能力越低，也就是说绿色豆汤的解暑效果要好于红色豆汤。
　　2、不同水质煮制的绿豆汤颜色不同。蒸馏水颜色最绿，而且长期不变。其次分别是纯净水和矿泉水。自来水煮绿豆汤颜色变化最快，在接触空气之后几乎每一分钟都明显变深，很快就变成红色。
　　3、酸碱度能够极大地影响汤的变色效果。酸性自来水煮后颜色变化很小，而微碱性的自来水煮后变色非常迅速。

著名艺术家 著名影星 主演《刘三姐》黄婉秋倾情代言
《刘三姐》黄婉秋：平安是金，健康是福，记安让我们每个家庭都能吃上干净的瓜果蔬菜，记安呵护家人的饮食健康。
中山大学黄炎教授：家财万贯，不如有健康良好的身体，用记安生物净洗液（降解酶）清洗瓜果蔬菜有利于您家人的健康！
广西民族大学钟恩教授：全球都在关注农药中毒的问题，记安产品市场广阔，前途无量！
经销商：做生意只要选对了项目。不用多大的投资，一年赚3~5拾万元是没问题。
你还在每天给家人吃有毒的瓜果蔬菜吗？
1. 记安生物净洗液，迅速降解瓜果蔬菜残毒！
2. 滴一滴、泡一泡，洗掉瓜果蔬菜残留农药！

解除农药残留用记安，全国掀起抢购热潮！
平安是金！健康是福！
干净的瓜果蔬菜，让家人吃得放心、吃得安心。