常州甲鱼大量价格批发甲鱼养殖
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鳖的名称有很多,有甲鱼、团鱼、脚鱼、王八等,《本草纲目》誉之为“神兽”。它在动物分类上属于脊椎动物门、爬行类、无弓亚纲、龟目、鳖科、鳖属。我国产的鳖主要有4种:(1)中华鳖,在我国目前除西藏、青海、新疆和宁夏等地未见报道外,其余各省区均有分布,湖南省的洞庭湖是盛产中华鳖的主产区。国外越南也有分布。(2)斑鳖,分布在华东地区。(3)分布在广东、福建、浙江、广西、海南、云南等省(区)。(4)山瑞鳖,在我国广东、广西、云南、贵州及海南等省(区)都有分布。至于驼峰鳖、金鳖、沙鳖、白玉鳖等尚待确认为新种或变异。本文所称鳖(甲鱼)主要指国内分布最广的中华鳖。
甲鱼的经济价值很高,是名贵的水产经济动物,营养丰富,味道鲜美,滋补力强,深受我国及日本、东南亚诸人民的喜爱,特别是其肥嫩柔软的裙边,常视为“八珍”之一。据资料介绍:每100克鳖肉内含水分80克,蛋白质16.5克,脂肪1.0克,碳水化合物1.6克,灰分0.9克,钙107毫克,磷135毫克,铁1.4毫克,硫铵素0.62毫克,核黄素0.37毫克,尼克酸3.7毫克,维生素A13国际单位。每100克鳖肉中含各类氨基酸11.2克,还含有防癌抗癌物质维生素P。甲鱼的肉、血、卵、甲、肠、胆等均可入药。尤其鳖甲常以“滋阴补阳、散结消淤”入中药,能治疗阴虚发热、肝脾肿大、淋巴肿涨、胸肋条作痛等症。常州甲鱼大量价格批发甲鱼养殖.