焙乐道力素蛋糕油是采用焙乐道集团专业蛋糕油生产技术,结合其在蛋糕油领域多年的研发和生产经验而开发的明星产品。
该产品在打发稳定性、减低对温度的敏感性等方面都有上佳表现,产品操作方便,成品蛋糕具有均匀细腻的组织结构,松软润滑的口感。
产品特点:
1、打发稳定,加强面糊的耐搅拌能力
2、减低对温度的敏感生,在低温状态下使用力素蛋糕油生产的蛋糕仍能达到理想的效果。
配料:水、单、双甘油脂肪酸酯,山梨糖醇液、聚甘油脂肪酸酯,丙二醇,甘油,吐温60、丙二醇脂肪酸酯。
使用量:按原料总量的1.5-2.5%
使用范围:制作蛋糕用
使用方法:可以与鸡蛋、水和面粉等一起打发。
包装规格:4*4kg/箱
保质期:九个月
供应商:佛山市顺衡益贸易有限公司