L-赖氨酸-L-天冬氨酸
中文名称: L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐
中文同义词: L-赖氨酸-L-天冬氨酸盐;L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐;l- 赖氨酸 l-门冬氨酸盐;L-赖氨酸L-天门冬氨酸盐;赖氨酸门冬氨酸;L-赖氨酸·L-天冬氨酸;赖氨酸-天门冬氨酸
英文名称: L-Lysine-L-aspartate
英文同义词: L-LYSINE L-ASPARTATE;L-LYS L-ASP;L-aspartic acid, compound with L-lysine (1:1);L-Lysine L-Aspartate Compound;L-Lysineaspartate;L-Lysine-L-aspartic acid;L-Aspartic acid, compd. with L-lysine (1:1);L-LYSINE1-ASPARTATE
CAS号: 27348-32-9
分子式: C10H21N3O6
分子量: 279.29
化学性质 白色粉末。无臭或微臭，有异味。易溶于水。不溶于乙醇、乙醚。
用途 营养增补剂(主要作为L-赖氨酸强化剂)。因臭味比L-赖氨酸小，故对风味影响小。亦可用作调味料，用于清凉饮料、面包及淀粉制品等中。
本品1.910g的生理功能相当于1g L-赖氨酸，1.529g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。
生产方法 由游离的L-赖氨酸与等摩尔的L-天冬氨酸中和后，经浓缩、结晶、分离即得产品。
上游原料 L-天门冬氨酸-->L-赖氨酸
L-赖氨酸-L-天冬氨酸价格：153元/kg
