卤肉技术培训开封特色小吃何师傅卤肉培训中心开封卤菜是卤菜饮食文化的重要组成部分之一,188 何师傅371 573 26 从问世以来,便与广大群众结下了不解之缘,它在卤菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时,竟然会那么芳香扑鼻,香味悠长的奇特风味所陶醉,竟会使天下有如此美味而赞不绝口,愿我们的卤菜韵味永存,香飘万里。 教授的卤肉,都是在最开始的教你怎么熬制卤汤,这个的都是有各自的配方的,学员根据配方自己动手操作,老师手把手教学,理论与实践相结合,学习的东西都是在市场上买来新鲜的食材,全套的技术流程全部教授,包教会的,学会为止。 师傅的卤肉课程包括鸡肉系列:酱鸡(或道口烧鸡),,椒盐鸡,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香凤爪,。 猪肉系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、猪蹄、卤猪肠。
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肉类
五香卤肉,卤鸡,烤鸡,桶子鸡,扣碗,梅菜扣肉,麻辣螺丝
饼类
高炉烧饼,黄桥烧饼,馋嘴饼,鸡蛋灌饼,杂粮煎饼,煎饼果子,五香烧饼,油酥烧饼
卤肉技术培训开封特色小吃何师傅卤肉培训中心特色早餐
汤类
胡辣汤,鸡汁豆腐脑,豆沫,小米南瓜粥,八宝粥,银耳莲子粥,红枣山药粥,红豆薏米粥,什锦水果粥等
面食
牛肉水煎包,韭菜鸡蛋包子,豆腐青椒包子,酸豆角包子,糖糕,菜角,油条,油饼,酱香饼,葱花手抓饼,芝麻千层饼,酱香饼等