内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺木火烧制制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。淘宝:https://shop129753233.taobao.com/?qq-pf-to=pcqq.c2c阿里:https://shop129753233.taobao.com/?qq-pf-to=pcqq.c2c商城:http://www.9iwgou.com/login.aspx