不锈钢馒头蒸房厂家,馒头蒸房价格,馒头房全套设备--中航
一、孜然辣汁馒头
材料:馒头200g、鸡蛋113g、食盐适量、食油2勺、酸甜辣椒酱1勺、孜然15g、小葱适量。
做法:
1.准备好剩馒头。
2.准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱;香葱洗净切细粒备用。
3.鸡蛋磕破于碗中。
4.搅拌开后加入辣椒酱。
5.充分拌匀。
6.馒头切成小粒。
7.切好的馒头粒倒入蛋液中。
8.拌匀,让馒头粒裹满蛋液。
9.锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。
10.倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固。
11.晃动锅子,馒头丁可以移动了,就簸动一下,尽可能的让馒头的每一面都煎黄。
12.加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。
13.加入孜然粉,簸匀。
14.加入熟白芝麻,簸匀。
15.倒入葱花。
16.煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
二、快手煎馒头
材料:馒头一个、食用油若干、鸡蛋一个、盐小半勺、西红柿一个、黄瓜一根、沙拉酱若干。
做法:
1.馒头切成厚薄相同的馒头片备用。
2.鸡蛋里倒入一点冷水,加入盐,搅拌均匀。
3.锅内倒油,馒头片均匀的粘上鸡蛋液,小火下锅煎,煎至两面金黄即可。
4.切上蔬菜或者水果,加入一勺沙拉酱即可。
三、香葱馒头煎蛋
材料:馒头1个、鸡蛋2个、油1汤匙、精盐半小勺、白酒1小勺、小葱半根。
做法:
1.馒头切成丁。
2.葱切末。
3.馒头丁装碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
4.加入葱花、盐和白酒,搅拌均匀。
5.平底锅中加入适量油,中火加热。
6.倒入蛋糊,摊平,待底面凝固,翻面,划成小块,煎熟即可。
四、剩馒头丸子
材料:剩馒头200g、油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段。
做法:
1.准备食材。
2.剩馒头揉成馒头屑。
3.胡萝卜碎丁。
4.青豆剁成碎丁。
5.所有食材和调料加在一起。
6.搅拌均匀到粘乎即可。
7.抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了。
8.用勺子一挖一个球入油锅。
9.炸至金黄色捞出控一下油。
大型馒头蒸房,又称双门蒸箱,蒸汽蒸房。是指利用锅炉蒸汽加热,蒸煮米饭,馒头,鸡鸭鱼肉,米糕,等食品的大型厨房蒸煮设备。整个箱体材质为不锈钢所,一般多用201不锈钢制造。也可根据客户需求定制304材质。大型蒸房多用于酒店、部队、学校工厂、个体馒头房等馒头产量需求量大的单位。馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、药材,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
大型馒头蒸房特点:
○优质不锈钢板制造,做工精细,质量上乘。
○结构合理、操作方便、一车多用。
○设计合理,式样美观,清洁卫生,坚固耐用。
○选用优质配件,试用更安全、更放心。
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