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霍氏电热油炸锅适用于油炸食品生产企业及大型快餐企业用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。霍氏油炸锅具有双温度控制系统,电脑自动精确控温,可根据需要自由调节加热温度,油炸锅的搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现炸筐升降、物料搅拌及锅体翻转。霍氏油炸锅可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。霍氏油炸锅具有节能、环保、安全、用油少、操作简单、炸制过程中残渣不易粘锅及便于清理的特点,是理想的油炸设备。电热油炸锅可跨领域应用:学校机关食堂、中央厨房、大型油炸流水线等处都可使用。
油炸锅简介
霍氏机械设备有限公司生产的自动翻转式油炸锅,适用于食品生产企业及大型快餐企业用于炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。
油炸锅优势
霍氏油炸锅,电加热油炸流水线具有双温度控制系统,电脑自动精确控温,可根据需要自由调节加热温度,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现炸筐升降、物料搅拌及锅体翻转。
霍氏油炸锅可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。霍氏电加热油炸锅具有节能、环保、安全、用油少、操作简单。
油炸锅的特点
高效:油炸锅采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达95%以上,提高出品率;
安全:油炸锅外壳采用304不锈钢拉伸制成具有防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电
智能化设计:微电脑控温衡功率输出,循环散热结构;
节能:霍氏油炸锅不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
环保:霍氏油炸锅无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
旋钮开关,操作方便;
先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
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