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福州市台江区一品轩餐饮管理有限公司是创办于2013年,是一家集于管理经营制作配送于一体的微型餐饮企业,所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺,菜品不仅注重色,香,味,形,在老风味不变的前提下,又融入了现代元素,使其菜色更具特色,受到消费者的广泛认可,现在福建地区拥有加盟店近50家。
不大的店面,摆着七八张长桌,经营的产品也很简单,一种主食,一种菜肴,就是这样一家不太起眼的小饭馆,没到饭点便人满为患,不少顾客都是一而再再而三的光顾,其中的奥秘,则是一道名叫"黄焖鸡"的菜肴。其广告语为:“一家店一道菜,一只鸡的传说”
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