采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外行美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便按照面点工艺要求的动力科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。主要机件均采用不锈钢,电器元件采用国际名牌产品,外行美观,符合国家食品卫生标准。本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟既可操作自如。 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带度、成型、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。