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加盟肉制品哪的技术培训好教核心配方制作方法要简单

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品牌: 启晟
单价: 1.00元/件
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供货总量: 1 件
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 烟台市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-04-18 16:39
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
肉制品主要包括:肉灌制品、酱卤肉制品、丸子制品、烧烤肉制品、油炸肉制品以及干肉制品。这些种类中:肉灌制品、酱卤肉制品和丸子制品销量最大,技术含量也最高,尤其肉灌{灌肠}制品,技术最复杂,精通的很少。启晟肉灌{灌肠}制品绝大多数产品不加猪瘦肉,只需加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。成本很低,而且口味好、利润大。加小碎肥肉做出的肠,即不出油又不腻还不粘。加淀粉作出的肠,既不渣又不面更不硬。切片光滑,弹性好、肉感强。
酱卤肉制品:采用当今最新解腻脱脂技术,做出的酱卤肉,肥而不腻,连肥肉都入味,鲜香浓郁,百吃不厌,肉香四溢。正宗四川麻辣鸡:麻、辣、鲜、香四者巧妙组合,口味绝佳。丸子制品:品种全,利润大,成本低,劲道,脆。

启晟推出的肉制品主要产品有:
1:肉灌制品类:哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、一元烤肠、炸肠、保定手掰肠、儿童营养肠、松花蛋肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、清真肠、丹麦肠、粉肠、排骨肠、干肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚、松花鸡腿、牙签肉等几十种。
2:酱卤熏酱制品类:(1)猪肉制品:特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉等几十种。(2)鸡肉制品:熏鸡、扒鸡,烧鸡,琥珀风爪,酱鸡等几十种。(3)牛肉制品:真不同酱牛肉等。
3:麻辣类:正宗四川麻辣鸡以及系列产品。4:丸子制品类:台湾风味丸子、鱼肉丸子、兔肉丸子、海鲜丸子、麻辣丸子、五香丸子、素馅丸子等几十种。
详情请看:www.qisheng666.com 烟台启晟食品科技有限公司。地址:烟台市福山区门楼。电话:0535-6475668 13792539316 13054565716联系人:刘老师
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