以动物的肉为主要原料,制成的熟肉制品统称为熟食。熟食品种繁多,但主要包括以下几个方面,灌肠肉制品、酱卤肉制品、丸子制品。国家资质,正宗的熟食培训加盟十大品牌,启晟熟食制作技术先进,制作方法简单,步骤清晰,全部公式数字化,好学易懂。
启晟的灌肠制品色泽逼真,切片光滑,弹性强,口味佳,肉感好,成本低、利润大;酱卤肉制品,肥而不腻,香彻透骨,百吃不厌,肉香四溢。正宗四川麻辣鸡,麻、辣、鲜、香四者巧妙组合,口味绝佳。丸子制品,脆、劲道、好吃、成本低。
启晟推出的肉食主要产品有:
1:肉灌制品类:香肠、红肠、烤肠、炸肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠,一元烤肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、枣肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、鸡肉肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
2:酱卤熏酱制品类:(1)猪肉制品:特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉等几十种。(2)鸡肉制品:熏鸡、扒鸡,烧鸡,琥珀风爪,酱鸡等几十种。(3)牛肉制品:真不同酱牛肉等。
3:麻辣类:正宗四川麻辣鸡以及系列产品。4:丸子制品类:五香丸子、台湾风味丸子、鱼肉丸子、海鲜丸子、兔肉丸子、蔬菜丸子、水果丸子、等几十种。
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