广告:热烈庆祝【 武汉远城共创生物科技有限公司】成为全球资源网"战略合作伙伴关系企业"!
发布信息当前位置: 首页 » 产品 » 全球化工网 » 食品添加剂 »

乳酸脂肪酸甘油酯-厂家供应食品添加剂价格、功效、用途

点击图片查看原图
品牌: 远成-南箭
手机: 18871473409
电话: 027-50756240
单价: 1.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 3000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-08-05 11:58
购买
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
乳酸脂肪酸甘油酯
含量:92%
性状:乳白色粉末或片状固体,熔点约40-45℃,不溶于冷水,可溶于热油中,属W/O型乳化剂,HLB值3-4,代码为E472b,毒性:ADI不限,被美国FDA列为GRAS物质。
特性及应用:具有保持脂肪α-晶形的作用,增强和稳定泡沫,广泛应用于高充气量和持七能力的食品,常用于起酥油、蛋糕、发泡甜点、人造奶油等产品中。乳酸甘油单硬脂酸酯对热的稳定性略差,使用时应避免长时间受热。
使用方法及用量:食品法典CAC中规定,可作为乳化剂、螯合剂、稳定剂适量添加。
FAO/WHO(1984):人造奶油、冷饮, 10g/kg。
包装:真空充氮铝箔袋包装,净重25kg/箱
贮运:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月
联系方式:余经理
         手机:18871473409
         电话:027-50756240
         Q  Q: 2355880500
        
         武汉远成共创科技有限公司
         常年销售各种精细化学品
         厂家现货直销、正品保证
0条 [查看全部]  相关评论
 
更多»本企业其它产品

[ 产品搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

网站首页  |  公益慈善栏目 赞助本站可以扫描支付  |  免费推广计划  |  全球资源网顾问团  |  帮助中心  |  企业文化  |  关于我们  |  全球信息中心  |  隐私政策  |  使用协议  |  版权隐私  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  本站对所有发布的信息不承担任何责任,用户应决定是否采用并承担风险。