单硬脂酸甘油酯 -厂家供应食品添加剂价格、功效、用途

单硬脂酸甘油酯
CAS：31566-31-1
英文名称：Glyceryl monostearate
中文别称：单硬脂酸甘油脂;甘油单硬脂酸酯;十八酸-1,2,3-丙三醇单酯;十八酸甘油酯;硬脂酸甘油酯;单硬脂酸甘油酯,一硬脂酸甘油酯,甘油单硬脂酸酯;单硬脂酸甘油酯, PURIFIED;单硬脂酸甘油酯
分子式：C21H42O4
分子量：358.56
EINECS号：204-664-4
级别：食品级，95%含量
性状：白色粉末
包装：25KG/纸板桶
用途：
1.作W/O型乳化剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用
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