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酱肉护色保鲜剂-厂家供应食品添加剂价格、用途

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品牌: 南箭
手机: 18871473409
电话: 027-50756240
Q Q: 2355880500
单价: 1.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 3000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-08-08 11:18
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
酱肉护色保鲜剂
产品功能:
1、对稳定天然色素、发色、护色、固色有特效,可使肉制品的色泽鲜艳,呈自然色,并在常温下久存5-7天不褪色、不变黑。
2、有良好防腐、保鲜、抑制氧化的作用,使肉制品在正常情况下处长保质期1-2倍,延缓氧化造成的黑干现象。
3、具有最佳的保水、保油性能,使产品的肉质细嫩多汁,富有弹性。肥肉利用率高达40%左右。
4、增产、增重效果明显,可提高产品产量5%左右,减少扣肉率,降低生产成本。 
5、拥有嫩肉乳化、增香,改善肉制品的色、香、味、质,口感醇厚、香味绵长、熟烂快等特点。
6、具有替代腌制剂、乳化剂、嫩肉剂、强化营养等功效。使用范围: 主要用于各种禽畜酱、卤、烧、熏、煮、炖等肉制食品及各种肉灌制品、禽畜下货制品。使用量: 每公斤原料肉可用本品5克使用方法: 将本品按比例用水溶解后,倒入汤锅中与锅内的肉制品同时煮制即可。
联系方式:余经理
         手机:18871473409
         电话:027-50756240
         Q  Q: 2355880500
        
         武汉远成共创科技有限公司
         厂家现货直销、正品保证


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