干酪素 - 厂家动物提取物价格、功效、用途

 
 
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品牌 南箭
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更新 2016-08-13 09:45
 
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武汉市远城共创科技有限公司

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  • 湖北-武汉市
  • 上次登录 2016-09-28
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  • 02750756240
  • 余经理 (先生)  
详细说明
干酪素   

cas:9000-71-9
规格:工业级
含量92
性状:乳白粉状
包装:25kg/牛皮袋
来源:纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物
性能:本品为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和【敏感词】国人都懂的,溶于稀碱    和浓酸    中,能吸收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合。 
色泽:乳白色 
包装:25公斤塑编袋或白色牛皮纸袋(中性包装) 

储藏方法及保质期:放置于干燥、通风、清洁仓库内,保质期一年。 

------------------------------------------------ 
指标名称:-------------------------------------标准 
蛋白质(以干基):---------------------- -------≥90.00% 
水分:-----------------------------------------≤12.00% 
脂肪:-----------------------------------------≤1.50% 
灰份:-----------------------------------------≤2.00% 
酸    度:-----------------------------------------≤50.00°t 
ph:-------------------------------------------4.2-4.6 
乳糖:-----------------------------------------≤1.00% 

不溶物:---------------------------------------≤0.50ml/g 
粘度:-----------------------------------------700-2000mpa.s 
大肠菌群:-------------------------------------≤40mpn/100g 
细菌总数:--------------------------------------≤30000cfu/g 
致病菌:---------------------------------------不得检出 

应用:是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂,广泛应用在食品添加剂、医药产品、涂料、黏合剂、酪素胶、医用乳胶业及建筑等行业以及奶酪加工等方面。
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