卤鸭香膏
【产品特点】:本品主要适用于肉类和其它制品的卤制,用于卤水的制作,同时也可应用于烧、焖等菜肴的制作。本品含丰富的香辛料,添加在卤水中可使成品色泽鲜亮、香气浓郁、留香持久。
【用法用量】:
卤制品:将本品与卤水混合,加入待加工的原料卤制即可。
烧、焖制品:在菜品烹饪过程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。
添加量为1%-3%,酌量添加。
【产品特点】:本品主要适用于肉类和其它制品的卤制,用于卤水的制作,同时也可应用于烧、焖等菜肴的制作。本品含丰富的香辛料,添加在卤水中可使成品色泽鲜亮、香气浓郁、留香持久。
【用法用量】:
卤制品:将本品与卤水混合,加入待加工的原料卤制即可。
烧、焖制品:在菜品烹饪过程中加入本品和其它配料混合至完全吸收入味即可。
添加量为1%-3%,酌量添加。