中国餐饮职业经理人同盟专业运作各类型肥牛火锅、四川火锅、豆捞、快餐火锅餐厅；可运作形式包括：顺风肥牛、东方肥牛、京福华肥牛、福成肥牛等等；这些肥牛的厨房技术与管理基本相同但是又有微小的差别；但是按照起源来讲都是一个派系的；有这样一种说法：
肥牛最早起步在于辽宁省的沈阳市，沈阳的大福肥牛，辽阳的二福肥牛以及北京的三福肥牛是中国最早的肥牛类型的企业；这也是为什么全国各地做肥牛、豆捞类型酒店的厨师为什么大部分都是东北人的缘故吧，最早的肥牛创造者应该是广东人叶
志坤；二代弟子包括毛师傅、焦师傅、赵师傅；后来到三代弟子之后就是鱼龙混杂啦！！！
中国餐饮职业经理人同盟面向全国专业运作、品牌策划、开业筹备、技术转让、托管管理、物料配送,是目前国内为数大型的、专业的肥牛类型、豆捞类型的优秀团队，截止目前，中国餐饮职业经理人同盟已经于全国超过40家企业或自然投资人合作，创造了良好的经济价值和业内口碑；中国餐饮职业经理人同盟在市场与投资
方之间架起了一座专业的桥梁；愿与全国致力于餐饮投资的朋友精诚合作共创餐饮辉煌！！！
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