所谓“靠山吃山,靠水吃水”“一方水土养一方人”,讲述的就是适应,我国有56个名族,都是生活在不同的地区,不同的自然环境中,自然而然就形成了各自的饮食习俗。今天我们讲的就是来自于“宝岛”台湾的美食——贝贝鸡排,台湾美食众多,无论是大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛面馆还是生炒花枝,都大受消费者的好评。在台湾这样盛产美食的地方,贝贝鸡排正是其中比较有代表性的特色小吃,短短几年已发展到国内各地,成为了人们生活中非常重要的一个部份。
“民以食为天”,吃是现实生存目标的首要手段。当人们不再为了生存而苦恼时,满足口腹之欲就成了人们吃东西的重要目的。贝贝鸡排在食品的视觉、嗅觉、味觉上带你演绎美食的奇妙体验。
视觉盛宴
人们选择食物最开始看中的就是外观,金黄透亮的鸡排颜色是贝贝鸡排给予顾客的第一印象。明亮的色彩总是容易给人带来愉悦的心情,亮澄澄的金黄色让人一看就有一种想吃的欲望。看着那金黄色的外壳,再加上撒在上面的调料和秘制酱汁,配上一杯现榨的果汁,完美的搭配给视觉带来了一种震撼的效果。
嗅觉的记忆
嗅觉的记忆远比大脑强许多,小时候美好的记忆通常都是通过嗅觉保存下来的。鸡排的香味在鼻翼间轻轻环绕贝贝鸡排凭借着优质的食材、精细的制作,随着鸡排进入油锅,阵阵肉香飘来,造就了不了磨灭的美食记忆。
味觉的体验
真正的品尝到了才知道什么叫做美味,酥脆嫩滑的鸡排口感让人不舍得多吃。鸡排外酥里嫩、唇齿留香让人欲罢不能,香味化作极致的味蕾享受,让贝贝鸡排的美味存与脑海中,无法磨灭。
鸡排,不仅是孩子喜欢吃的,很多青少年、中老年人也特别喜欢,不同于以往的街头小吃没有营养,贝贝鸡排蕴含着丰富的营养吸引来了不少顾客,以不同的角度诠释美食的新定义,让贝贝鸡排成为了不一样的美食风味。