小茴香油
公司郑重承诺:公司所售化工产品均严格按照国家标准生产,不管是纯度、质量都有所保证,客户可通过任何方式检验。公司建立有专业原料生产车间,注重生产过程管理,产品质量优良,连续5年产品合格率100%,产品质量零投诉。
化学性质:无色或淡黄色液体。相对密度0.965-0.985,折射率1.535-1.560,比旋光度-11°-+20°。有小茴香气味。
生产方法:1、由伞形科植物茴香(亦称茴芹,Impinellaanisum)的成熟干果经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%~3.1%。主要产于西班牙、土耳其、埃及等。
2、由伞形科多年生草本植物小茴香或称怀香(Foeniculum vulgare)的成熟果实经干燥、磨碎后经水蒸气蒸馏而得。得率约5.0%。主要产于法国、意大利等,我国甘肃等地亦产。
使用限量(mg/kg):软饮料3.9;冷饮0.38;糖果22;焙烤食品19;布丁类0.10~10;酒类10~20;调味品2.0。
用途:1、主要用于调配牙膏、牙粉及烟、酒、糖果用香精。可少量用于香水、化妆品香精。
2、我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料(主要用于面包、糕点、甜酒和泡菜等)。
3、主要用于提制茴香脑,也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面
4、主要用于酒类、糖果、饮料、面包、冰淇淋、胶姆糖、肉类、肉汤等中。
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