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型号：食品级 医药级

包装：20公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

性状：白色结晶性粉末

用途：增稠剂

生产厂家：郑州超凡化工有限公司

【产品名称】β-环糊精

【产品分子式】C42H70O35

【产品分子量】1135

【产品性状】β-环糊精为白色结晶性粉末

【产品用途】

β-环状糊精作为新型药用辅料主要用于增加药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。

性状：β-环糊精为由七个D-吡喃葡萄糖基单位一α-1，4-键组合的非还原性环状多糖。白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末，实际上无臭，略有甜味。

用途：维生素、香料等包埋剂（微胶囊用剂）；加工助剂；稳定剂

中文名： 倍他环糊精（β-环状糊精）
标准：  《中国药典》2010年版、QB1613-92
CAS编码：7585-39-9

倍他环糊精（β—环状糊精，简称β—CD）是由环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉乳，经α—1.4糖甙键连接7个葡萄糖单位而成的环状结构的糊精。其分子式为：(C6H10O5)7，分子量为1135。它是一种白色结晶状的粉末，无臭、微甜，溶于水及丙三醇中，但难溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂；结晶无一熔点，但加热到200℃时开始分解。 倍他环糊精的水溶解性是随温度上升而溶解度增高，不同温度的水溶解度详见下表。

倍他环糊精的溶解度表

温度（℃） 0.5 15 20 25 30 40 45 50 60 70 80 90 倍他环糊精 （g/100mlH2O） 0.8 0 1.3 5 1.5 5 1.8 5 2.2 5 3.5 2 4.4 5 5.6 2 9.0 2 15.3 0 25.3 0 39.7 0

β-环状糊精（简称β-CD）是葡萄糖基转移酶作用于淀粉的产物，是白色的结晶性粉末，是由7个葡萄糖单位α-1.4糖键连接成环形结构的糊精，分子中间形成一个空洞，穴洞具有独特的包接功能，能与多种物质形成包接结合物。β-环状糊精可广泛用于药品、食品、化妆品等制造业上。主要用于抑止挥发、增加稳定、去苦除臭、保色保香、提高溶解、防潮保湿等。

用法与用量：
用法：环糊精应用到工业生产时，首先是将环糊精与被包接物质制成包接复合物，再用包接复合物制造其他产品。包接复合物的制造有两种方法：即饱和溶液法和固体混合法。饱和溶液法就是将环糊精加水加温制成饱和溶液，然后加入被包接物质充分搅拌混合即成复合物；固体混合法就是将环糊精加2-5倍的水再加入被包接物质在碾磨机中充分碾磨混合即成复合物。
用量：环糊精的使用取决于被包接物质的分子大小及极性，一般环糊精的用量为克分子比1：1或1：2，同时根据生产工艺及被包接物的性能不同而进行增减调节使用。

【产品贮存】β-环糊精贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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