现今社会,消费者喜好的变化给众炸鸡餐饮业一个不晓得冲击,这样一种“挑战”下,若还用传统那种经营模式来做生意,已经不合时宜的了。味哆哆炸鸡餐饮深深认识到要想出一些新的经营模式出来迎合大众,才能有一线生机。
当下餐饮O2O市场规模大,行业参与度高。这是餐饮O2O被广泛关注,且发展迅速的主要原因。而且,味哆哆炸鸡品牌经过团购大战的洗礼,餐饮业最先接触到O2O服务,在餐饮信息化与人力资源配套上已经走到了前列。这股热潮之下,味哆哆炸鸡品牌从“小而美”餐饮拓展的角度出发,吸取了国外炸鸡餐饮的灵感以及互联网优点,经过多年的酝酿如今迎来了爆发期,所以会让外界有味哆哆炸鸡品牌遍地开花的感觉。从人们日常要去购物中心角度来看,味哆哆特色炸鸡餐饮由于不挑楼层,会带来极大的客流,因此各家购物中心都希望引进。从价格而言,味哆哆炸鸡餐饮新店的租金同比并不高,极大的减小了创业加盟者的负担,而且会刺激场内其他业态进行创新和改变,所以在之后的一段长时间内,味哆哆炸鸡特色餐饮占据行业更为重要的位置。
所以味哆哆经多年餐饮经验认为:餐饮模式,没有最好的标准,只有最合适的选择。条条大路通罗马。无法说哪种方法是绝对正确或者错误的,但有一点可以被确认的是,谁能真正实现商户、平台、用户的三方共赢,谁就能有真正的未来。通过不断改变,不断创新!谁能更好的满足用户对于产品和服务的需求,谁就能在用户争夺战中取得胜利。