中文名称: 丙位十二内酯
中文同义词: 丙位十二内酯;4-十二内酯;α-辛基-γ-丁内酯;γ-十二内酯;GAMMA-丙位十二内酯;天然丙位十二内酯;Γ-十二碳内酯;4-羟基十二酸内酯
英文名称: 4-Dodecanolide
英文同义词: DODECANYL-LACTONE;DODECALACTONE, GAMMA-;(+/-)-DIHYDRO-5-OCTYL-2(3H)-FURANONE;FEMA 2400;GAMMA-LAUROLACTONE;(+/-)-GAMMA-OCTYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;GAMMA-DODECALACTONE;GAMMA-DODECANOLACTONE
CAS号: 2305-05-7
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 218-971-6
熔点:17-18 °C(lit.)
沸点:130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
密度:0.936 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2400
折射率:n20/D 1.452(lit.)
闪点:>230 °F
化学性质:无色至淡黄色液体。呈奶油和桃子、梨似水果香气。沸点131℃(200kPa)或170℃(1.5kPa)。
用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
生产方法:由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。
由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。
合成 无证 香精香料 含量98% 白色液体 200kg/铁桶 216.6 企标
