乙酸

中文名称: 乙酸 
中文同义词: 冰醋酸(食品级);冰醋酸 ;36%乙酸;醋酸36% ;冰乙酸;醋酸,36%;酸(食品级);乙酸,无水 
英文名称: Acetic acid glacial 
英文同义词: Acetasol;aceticacid(non-specificname);aceticacid(solutionsgreaterthan10%);aceticacid(solutionsof10%orless);aceticacid,ofaconcentrationofmorethan10percent,byweight,ofaceticacid;aceticacid,solution,morethan10%butnotmorethan80%acid;Acide acetique;acideacetique 
CAS号: 64-19-7 
分子式: C2H4O2 
分子量: 60.05 
EINECS号: 232-236-7 
化学性质  无色透明液体，有刺激性气味。 与水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。 
用途  主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等，也用作溶剂 
用途  用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸，也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料 
用途  常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂，也用于有机合成 
用途  用作分析试剂、溶剂及浸洗剂 
用途  作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂，使用量为0.1～0.3g/kg。 
在水果或植物油中，主要以酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。
 有  食品添加剂 KG 99% 液体 25kg/塑料桶 6.3 7.245 国家标准