2014年_鲁西黄牛怎样饲养好,公司全称:山东省汇泉牧业大型畜牧养殖基地
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—、饲 养
1.早喂初乳 初乳是母牛产犊后5~7天内所分泌的乳。初乳色深黄而粘稠,干物质总量较常乳高1倍,在总干物质中除乳糖较少外,其他含量都较常乳多,尤其是蛋白质、灰分和维生素A的含量。在蛋白质中含有大量免疫球蛋白,它对增强犊牛的抗病力起关键作用。初乳中含有较多的镁盐,有助于犊牛排出胎便,此外初乳中各种维生素含量较高,对犊牛的健康与发育有着重要的作用。
犊牛出生后应尽快让其吃到初乳。一般犊牛生后0.5—1小时,便能自行站立,此时要引导犊牛接近母牛乳房寻食母乳,若有困难,则需人工辅助哺乳。若母牛健康,乳房无病,农家养牛可令犊牛直接吮吸母乳,随母自然哺乳。
若母牛产后生病死亡,可由同期分娩的其他健康母牛代哺初乳。在没有同期分娩母牛初乳的情况下,也可喂给牛群中的常乳,但每天需补饲20毫升的鱼肝油,另给50毫升的植物油以代替初乳的轻泻作用。
2.饲喂常乳 可以采用随母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法给哺乳犊牛饲喂常乳。
(1)随母哺乳法:让犊牛和其生母在一起,从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳。为了给犊牛早期补饲,促进犊牛发育和诱发母牛发情,可在母牛栏的旁边设一犊牛补饲间,短期使大母牛与犊牛隔开。
(2)保姆牛法:选择健康无病、气质安静、乳及乳头健康、产奶量中下等的奶牛(若代哺犊牛仅一头,选同期分娩的母牛即可,不必非用奶牛)做保姆牛,再按每头犊牛日食4~4.5千克乳量的标准选择数头年龄和气质相近的犊牛固定哺乳,将犊牛和保姆牛管理在隔有犊牛栏的同一牛舍内,每日定时哺乳3次。犊牛栏内要设置饲槽及饮水器,以利于补饲。
(3)人工哺乳法:对找不到合适的保姆牛或奶牛场淘汰犊牛的哺乳多用此法。新生犊牛结束5~7天的初乳期以后,可人工哺喂常乳。犊牛的哺乳量可参考表5—1。哺乳时,可先将装有牛乳的奶壶放在热水中进行加热消毒(不能直接放在锅内煮沸, 以防过热后影响蛋白的凝固和酶的活性),待冷却至38~40℃时哺喂,5周龄内日喂3次;6周龄以后日喂2次。喂后立即用消毒的毛巾擦嘴,缺少奶壶时,也可用小奶桶哺喂
畜舍粪便清除通常采用机械消除和水冲清除。
(一)机械清除 :当粪便与垫料混合或粪尿分离,呈半干状态时,常采用此法。清粪机械包括人力小推车、地上轨道车、单轨吊罐、牵引刮板、电动或机动铲车等。
采用机械清粪时,为使粪与尿液及生产污水分离,通常在畜舍中设置污水排出系统,液形物经排水系统流入粪水池贮存,而固形物则借助人或机械直接用运载工具运至堆放场。这种排水系统一般由排尿沟、降口、地下排出管及粪水池组成。为便于尿水顺利流走,畜舍的地面应稍向排尿沟倾斜。
1.排尿沟 排尿沟用于接受畜舍地面流来的粪尿及污水,一般设在畜栏的后端,紧靠除粪道,排尿沟必须不透水,且能保证尿水顺利排走。排尿沟的形式一般为方形或半圆形。乳牛舍宜用方形排尿沟,也可用双重尿沟,排尿沟向降口处要有1-1.5%的坡度,但在降口处的深度不可过大,一般要求牛舍不大于15cm。
2.降口 通称水漏,是排尿沟与地下排出管的衔接部分。为了防止粪草落入堵塞,上面应有铁篦子,铁篦应与尿沟同高。在降口下部,地下排出管口以下,应形成一个深入地下的伸延部,这个伸延部谓之沉淀井,用以使粪水中的固形物沉淀,防止管道堵塞。在降口中可设水封,用以阻止粪水池中的臭气经由地下排出管进入舍内。
3.地下排出管 与排尿管呈垂直方向,用于将由降口流下来的尿及污水导入畜舍外的粪水池中。因此需向粪水池有3-5%的坡度。在寒冷地区,对地下排出管的舍外部分需采取防冻措施,以免管中污液结冰。如果地下排出管自畜舍外墙至粪水池的距离大于5m时,应在墙外修一检查井,以便在管道堵塞时进行疏通。但在寒冷地区,要注意检查井的保温。
4.粪水池 应设在舍外地势较低的地方,且应在运动场相反的一侧。 距畜舍外墙不小于5m。须用不透水的材料做成。粪水池的容积及数量根据舍内家畜种类、头数、舍饲期长短与粪水贮放时间来确定。粪水池如长期不掏,则要求较大的容积,很不经济。 故一般按贮积20-30天、容积20-30㎡来修建。 粪水池一定要离开饮水井l00m以外。
(二)水冲清除 :这种办法多在不使用垫草,采用漏缝地面时应用。其优点是:省工省时、效率高。缺点是:漏缝地面下不便消毒,不利于防止疾病在舍内传播;土建工程复杂;投资大、耗水多、粪水贮存、管理、处理工艺复杂;粪水的处理、利用困难;易于造成环境污染。此外,采用漏缝地面、水冲清粪易导致舍内空气湿度升高、地面卫生状况恶化,有时出现恶臭、冷风倒灌现象,甚至造成各舍之间空气串通。这种清粪系统,由下述几部分组成:
1.漏缝地面 所谓漏缝地面,即是在地面上留出很多缝隙。粪尿落到地面上,液体物从缝隙流入地面下的粪沟,固形的粪便被家畜踩入沟内,少量残粪用人工略加冲洗清理。漏缝地面比传统式清粪方式,可大大节省人工,提高劳动效率。
漏缝地面可用各种材料制成。在美国,木制漏缝地面占50%,混凝土制的占32%,用金属制的占18%。但木制漏缝面板很不卫生,且易于破损,使用年限不长。金属制的漏缝地易遭腐蚀、生锈。混凝土制的经久耐用,便于清洗消毒,比较合适。也有用塑料漏缝地面的,它比金属制的漏缝地面抗腐蚀,且易清洗。
2.粪沟 位于漏缝地面下方,其宽度不等,视漏缝地面的宽度而定,从0.8m到2m;其深度为0.7一0.8m;倾向粪水池的坡度为0.5-1%。
水冲清粪由于耗水量多、粪水贮存量大、处理困难、生产中为节约用水可采取循环用水办法。不过循环用水可能导致疫病的交叉感染。此外,也可采用水泥盖板侧缝形式,即在地下粪沟上盖以混凝土预制平板,平板稍高于粪沟边缘的地面,因而与粪沟边缘形成侧缝。家畜排的粪便,用水冲入粪沟。这种形式造价较低,不易伤害家畜蹄部。
3.粪水池(或罐) 粪水池(或罐)分地下式、半地下式及地上式三种形式。不管哪种形式都必须防止渗漏,以免污染地下水源。此外实行水冲清粪不仅必须用污水泵,同时还需用专用槽车运载。而一旦有传染病或寄生虫病发生,如此大量的粪水无害化处理将成为一个难题。许多国家环境保护法规规定,畜牧场粪水不经无害化处理不允许任意排放或施用,而粪水处理费 用庞大。