相信关注过餐饮行业的人都有所了解，在今年的各种餐饮统计数据中，新增品牌中小吃占据了大多数，其中单品类的小吃更是崛起速度惊人，不论是行内人的分析还是行外人的感知，小吃生意火爆异常，有种要赶超其他餐厅式餐饮成为行业主流的趋势。味哆哆炸鸡在这场餐饮变革的洪流中，不断加强自身实力，增强受众认可度，拓展品牌铺盖面，加强餐品的创新研发，激流勇进占据更加广阔的餐饮市场。
一个小吃品牌能否做大做强，最基础的就是产品操作流程的标准化程度，标准化程度越高越容易进行大范围的铺开，制作工艺简单易学，商户接受起来更快捷就会更愿意投资。其次，产品种类丰富。虽然做的是单品类的炸鸡生意，但是在炸鸡上面的变化还是比较多的，不同的部位在烹饪方法和口感上就截然不同，炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡柳等等，再加上不同的口味、不同的酱料，以及鸡排杯这样创新性的菜品呈现方式，让味哆哆的市场竞争力更强。
在产品制作方面，味哆哆炸鸡做到了精益求精，所有的原材料都是经过严格挑选的，采用独特的调味料对鸡肉进行腌制，传承台湾经典烹制工艺，再结合现代人对美食的口味需求，不添加任何添加剂，炸出的鸡排金黄闪亮、香酥可口、外焦里嫩，让消费者品尝到非常美味健康的鸡排美食，深受消费者的喜爱。味哆哆炸鸡经过不懈努力，从食品的供应源头到加工过程再到最后的餐品搭配，都将绿色健康的理念贯穿其中，力求打破大家对于油炸食品的刻板印象，让大家在吃炸鸡的时候也能吃的安心吃的放心。
