中文名称: 甲酸异戊酯
中文同义词: 蚁酸异戊酯;甲酸异戊酯;3-甲基-1-丁醇甲酸酯;甲酸異戊酯;甲酸异戊酯, 异构体混合物;3-甲基-1-丁醇甲酸酯,蚁酸异戊酯;速溶红茶粉;速溶绿茶粉
英文名称: Isopentyl formate
英文同义词: AMYL FORMATE;3-METHYLBUTYL FORMATE;lsoamyl formate;ISOAMYL FORMATE;ISOPENTYL FORMATE;ISOPENTYL METHANOATE;FEMA 2069;FORMIC ACID ISOAMYL ESTER
CAS号: 110-45-2
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
EINECS号: 252-343-2
化学性质 无色油状透明液体,有特殊的李子和黑穗状醋栗似香甜气,为甲酸酯类中香味最浓的一种。沸点124℃,闪点53℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,混溶于乙醚,不溶于甘油,微溶于水(0.3%)。
天然品存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒、威士忌酒等中。
用途 也用作树脂和纤维酯类的溶剂。
用途 用于香料及有机合成