中文名称:DL-蛋氨酸

 中文名称:L-胱氨酸
中文同义词:3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸`;双巯丙氨酸
英文名称:L-Cystine
英文同义词:(r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine, 3,3'-dithiobis-
CAS号: 56-89-3
分子式: C6H12N2O4S2
分子量: 240.3
EINECS号:200-296-3
相关类别:Food and Feed Additive;氨基酸和衍生物;Amino Acids;Amino Acid Derivatives;Cysteine [Cys, C];Nutritional Supplements;L-Amino Acids;L-型氨基酸;西药及原料药;Amino Acids;食品添加剂;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸类;中性氨基酸;氨基酸;营养强化剂（营养增补;氨基酸添加剂;饲料添加剂;中药对照品;标准品;化学生物学;植物提取物;对照品;amino;分析标准品;医药中间体
熔点：>240 °C
比旋光度：-224 º
密度：1.68
折射率：-222.5 °
化学性质：白色片状结晶或结晶性粉末；极微溶于水；不溶于乙醇及其他有机溶剂，易溶于稀酸和碱性液中，在热碱液中易分解；pI4.6；分解点为260-261℃；比旋光度[α]20D-223.4°(0.5-2.0mg/ml，5mol/L HCl)。
用途：L-胱氨酸是饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。