乳酸镁 32元/公斤 25公斤/袋 80目的,含量98%
镁元素含量9.2% 质量标准Q/ZRS 002S-2010 CAS:18917-93-6
属于:矿物质系列 作用:营养增补剂 钙制强化剂 镁的营养增补剂
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型号:食品级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状
【分子式】C6H10MgO6·3H2O
【分子量】256.44
【产品性状】
乳酸镁为白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状,无臭,味苦,易溶于热水,几乎不溶于乙醇,
【产品用途】
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足,对防止各种缺镁症,增强生命活力有显著效果。
【产品用量】
乳酸镁人体锌元素正常需要,折乳酸镁 17岁以下:每日30-50毫克 :每日50-75毫克 孕妇:每日50-90毫克 乳母:每日750-110毫克
【使用方法】
乳酸镁直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中,添加量一般以0.05- 0.2%为宜。
【制法】由乳酸与氧化镁反应后结晶而得。
质量指标:Q/ZRP 002S-2010
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
乳酸镁含量 % |
≥98.0 |
游离酸及游离碱 |
合格 |
干燥失重 % |
≤21 |
砷(以As计) |
≤3ppm |
水溶性试验 |
合格 |
铅(以Pb计) |
≤5ppm |
【适用说明】乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足,对防止各种缺镁症,增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂,作为营养增补剂(镁质强化剂)可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
【限量】依据GB14880、GB2760及ADI标准
【产品贮存】乳酸镁本品常温密闭贮存,严禁与、有害、异味、酸碱接近,保质期18个月。
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