D-蛋氨酸

D-蛋氨酸 
中文名称: D-蛋氨酸 
中文同义词: D-蛋氨酸;D-2-氨基-4-甲硫基丁酸;D-甲硫氨酸;D-蛋氨酸/D-甲硫氨酸;D-蛋氨酸,99% 
英文名称: D-Methionine 
英文同义词: H-D-MET-OH;D-LOBAMINE;D-METHIONINE;D-2-AMINO-4-[METHYLTHIO]BUTANOIC ACID;d-2-amino-4-(methylthio)butyric acid;D-BANTHIONINE;(R)-2-AMINO-4-(METHYLMERCAPTO)BUTYRIC ACID;(r)-methionine 
CAS号: 348-67-4 
分子式: C5H11NO2S 
分子量: 149.21 
EINECS号: 206-483-6 
相关类别: 氨基酸和衍生物;氨基酸类;保护氨基酸及多肽类产品;D系列氨基酸;氨基酸及其衍生物;生化试剂;化学生物学;标准品;精细化学品;氨基酸 
化学性质：D-蛋氨酸为白色结晶。溶于水、稀酸及碱，极微溶于醇，不溶于醚。 
物化性质：熔点  273-275 °C  
比旋光度  -24 º (c=8, 6N HCl) 
储存条件  0-6°C  避光、阴凉干燥处封闭保存
溶解度  53 g/L (20°C) 

用途：用于生化研究和营养增补剂 

在食品添加剂中可用作酸味剂。

食品添加剂中用作营养强化剂，
医药中间体
也可用作饲料添加剂，在水产饲料中为动物提供营养。