水解植物蛋白价格,水解植物蛋白用途,水解植物蛋白用量

 
 
单价 22.00 / 公斤对比
销量 暂无
发货 河南郑州市付款后24小时内
库存 90000公斤起订20公斤
品牌 超凡
作用 增味剂,营养添加剂
价格 22元
型号 食品级
过期 长期有效
更新 2025-06-11 11:01
 
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郑州超凡化工有限公司

【企业会员】第9年
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  • 河南-郑州市
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详细说明

水解植物蛋白 粉状22  20公斤/   CAS : 100209-45-8

     作用:增味剂,营养添加剂

 

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型号:食品级

包装:20公斤箱装(内衬聚乙烯袋)

性状:淡黄色粉状体

用途:营养添加剂,增味剂

【产品名称】水解植物蛋白

【产品概括】

水解植物蛋白是植物蛋白是蛋白质的一种,来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.30.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。

【产品用途】

水解植物蛋白:植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。从营养学上说,植物蛋白大致分为两类:一是完全蛋白质,如大豆蛋白质;二是不完全蛋白质,绝大多数的植物蛋白质属于此类。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源,可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质,会发生营养缺乏症,必须兼食大豆蛋白质。植物蛋白最丰富的是大豆。大豆蛋白肉是以优质大豆为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋制成大小、形状不同的瘦肉片状植物蛋白,其之所以被称为“蛋白肉”,是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类,而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为猪、牛瘦肉蛋白质的23倍,经卫生部门的鉴定,无毒无害,是一种绿色、安全、保健食品。由于其脂低,是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品,凉拌、烧、炒皆宜,味道鲜美可口,长期食用可增强体质,有益于身体健康。

【产品贮存】水解植物蛋白贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

      超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-5379662718037511376QQ1607580138  2638562660   

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