半合成脂肪酸甘油酯
脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度增大。
中文名称: 半合成脂肪酸甘油酯
中文同义词: 半合成脂肪酸甘油酯
质量标准：QB
级别：医药级
包装：20KG/纸箱
含量：36
性状：粉状
颜色：白色
价格：33元/公斤
催化剂的主要作用：是增加有利于水解反应的氢离子和氢氧离子，促使水在油酯中乳化，增加水和油的接触面积，以利于水解反应的进行。它不会改变反应平衡的极限，且与加入量无关，它仅起到加速反应的作用，在相同条件下，添加催化剂的多少与达到平衡的时间成反比。
