L-亮氨酸

L-亮氨酸

中文名称: L-亮氨酸61-90-5
中文同义词: L-白氨酸;α-氨基-γ-甲基戊酸;α-氨基异己酸 
英文名称: L-Leucine

CAS号: 61-90-5
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
EINECS号: 200-522-0

熔点 >300 °C(lit.)
比旋光度 15.4 º (c=4, 6N HCl)
密度 1,293 g/cm3
FEMA 3297
闪点 145-148°C
储存条件 Store at RT.
溶解度 1 M HCl: 50 mg/mL
form powder
水溶解性 22.4 g/L (20 C)

质量标准：USP
包装：25KG/纸板桶
含量：98% 
性状：粉状
颜色：白色
价格：75元/公斤

用途 营养增补剂；调味增香剂。
配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂植物生长促进剂。
按我国GB 2760-96规定可用作香料。