中文名称: 乙醇
别 称 酒精、火酒
中文同义词: 无水酒精;无水乙醇;无水乙醇(药用);绝对酒精;95%乙醇;酒精95%;食用酒精;食用乙醇;乙醇
英文名称: Etanol
英文同义词: VECTRAPRIME;1-hydroxyethane;Absolute ethanol;absoluteethanol;absoluterAlkohol;Aethanol;Aethylalkohol;Alcare Hand Degermer
化学式： C?H?O、CH?CH?OH或C?H?OH
分子量： 46.07
CAS号：64-17-5
EINECS登录号： 200-578-6
熔 点： -114.1℃
沸 点： 78.3℃
密 度 789kg/m3（20）
闪 点 13℃，闭口闪点
水溶性： 与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂
外 观 无色的液体、黏稠度低
化学性质 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。
应 用 国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产。
用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
