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牛磺酸 38元/公斤 25公斤/箱 含量：98.5% CAS号：107-35-7
作用：营养强化剂 质量标准：GB14759-2010
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型号：食品级
包装：25公斤箱装（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性粉末
【产品分子式】 C2H7NSO3
【产品分子量】125.15
【产品又称】
牛磺酸α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。
【产品性状】
牛磺酸作为强化剂的牛磺酸是一种无臭，味微酸的白色结晶或结晶性粉末，可溶于水，极微溶于95%的乙醇，不溶于无水乙醇，在稀溶液中呈中性，对热稳定，约300℃时分解。
【产品用途】
牛磺酸在/护肤品中的应用：营养强化剂，护肤品方面的代表产品有法国香奈儿(Chanel)的青春光彩系列，法国BeautyMed活力再现系列：牛磺活性面霜、牛磺精华素。
食品工业上，可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中；加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力，对不同年龄的人群均有较佳的保健作用；作为食品营养强化剂，在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸，其营养价值接近母乳，尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用；本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂，水产、动物养殖饲料添加剂等领域。
【质量指标】食品级（GB14759-2010）
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项目 |
指标 |
项目 |
指标 |
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含量% |
≥98.5 |
硫酸盐% |
≤0.2 |
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氯化物% |
≤0.1 |
砷盐 |
≤2ppm |
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干燥失重% |
≤0.2 |
重金属 |
≤20ppm |
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易碳化合物 |
溶液应无色 |
灼烧残渣% |
≤0.1 |
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溶液颜色和澄清度 |
≤0.5号浊度标准 |
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【其他指标】
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细度 |
60-80目，70%过60目 |
保质期 |
三年 |
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包装规格 |
25公斤/桶 |
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【产品储存】牛磺酸应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期3年
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