无水葡萄糖

无水葡萄糖
中文名称 无水葡萄糖 
英文名称 Dextrose Anhydrate 
中文别名 D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖; -D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水 
CAS RN 50-99-7 
EINECS号 200-075-1 
分 子 式 C6H12O6 
分 子 量 180.1559 
物化性质 熔点 150-152 °C(lit.) 
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC) 
折射率 53 ° (C=10, H2O) 
储存条件 2-8°C 
无水葡萄糖，有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。 无水葡萄糖是营养药。可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等药品。
用途：医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂 用作还原剂、食糖，也用于生物培养。
应用领域:无水葡萄糖应用于婴幼儿营养品（如葡萄糖、益生元等）的研发和生产，如丽婴房益生元葡萄糖就是婴幼儿营养品研