低聚木糖
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【产品名称】低聚木糖
【常见别名】木寡糖;低聚五碳醛糖
【外文名称】Xylose
【分子结构】C5H10O5
【分子质量】150.1299
【CAS编号】58-86-6
【相对密度】1.508g/cm3
【产品纯度】食品级/饲料级低聚木糖,固含量≥20%
【外观性状】低聚木糖呈白色细小结晶或粉末
【技术参数】低聚木糖易溶于水。
【应用范围】
1)低聚木糖主要通过还原加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。
2)低聚木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。
3)低聚木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4)低聚木糖用作烤制品。
5)低聚木糖用作高档酱油色。
6)低聚木糖在轻工、化工方面也有一定用途。
【包装说明】10kg/编织袋包装;干燥避光、密封保存。
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