中文名称: 羧甲司坦
中文同义词: S-羧甲基-L-半胱氨酸;羧甲司坦;S-羧甲基L-半胱氨酸
英文名称: S-Carboxymethyl-L-cysteine
英文同义词: carbocistein;mucodyne;S-CARBOXYMETHYL-L-CYSTEINE;2-amino-3-(carboxymethylthio)propionic acid;2-azanyl-3-(carboxymethylsulfanyl)propanoic acid
CAS号: 2387-59-9
分子式: C5H9NO4S
分子量: 179.19
标准： 国家标准
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 98.5%
外观： 白粉状
包装： 25/纸板桶 可拆分
成份： 醋硫丙氨酸; /S-羧甲基-L-半胱氨酸
理化属性： 本品为白色结晶性粉末；无臭。本品在热水中略溶，在水中极微溶解，在乙醇或丙酮中不溶；在酸或碱溶液中易溶。比旋度 取本品5g，精密称定，加水与5mol/L氢氧化钠溶液各10ml使溶解，溶液应澄清，用2mol/L盐酸溶液中和至pH为6.0，溶液转移至50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，依法测定，比旋度为-32.5度至-36.0度。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品
下延产品： 营养增补剂
运用： 营养增补剂
