中文名称:富马酸二甲酯
中文同义词:反丁烯二酸二甲酯;延胡索酸二甲酯;富马酸二甲酯;防霉保鲜剂;霉克星1号;丁烯二酸二甲酯;反丁烯二酸二甲酯,99%;DIMETHYL FUMARATE 富马酸二甲酯
英文名称:Dimethyl fumarate
CAS号:624-49-7
分子式:C6H8O4
分子量:144.13
熔点：102-106 °C(lit.)
沸点：192-193 °C(lit.)
密度：1,37 g/cm3
闪点:192-193°C
储存条件：Store at RT.
富马酸二甲酯是一种新的气氛型防霉剂。常温下为白色粉末状结晶，熔点102～104℃，比重1.37，微溶于水，能溶 于乙酸乙酯、氯仿和醇，具有升华性，低毒，大鼠口服50=2628mg/kg，最大无作用剂量50mg/kg，具有广普、高效、 低毒、价廉等特点，除具有良好的抑菌杀菌作用外还兼有杀虫作用。具有接触杀菌和熏蒸杀菌双重作用。本品使用 安全性极高，人畜代谢后无残留。若干实例证明，富马酸二甲酯能透过皮肤接触，引致人体皮肤灼痛或过敏等严重 反应。此外，本品亦带有刺激性，应避免接触眼睛。
用途 ：DMF是国外80年代开发的新型防腐防霉剂，具有低毒高效，广谱抗菌、安全、化学稳定性好，作用时间长特点，可用作饲料及食品、饮料、农林产品、防霉剂。
用途 ：广泛用于食品、粮食、饲料、烟草、皮革和衣物等防腐防霉及保鲜。
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