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别名贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖。
英文名称BETA-CYCLODEXTRIN
分子式C42H70O35
分子量1134.98
CAS号7585-39-9
含量99%
白色结晶
包装规格: 25公斤/桶
β-环糊精作为新型药用辅料主要用于增强药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。
在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料、香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化状品制造业良好的稳定剂、乳化剂和矫味剂
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