糖化酶生产厂家
●【欢迎咨询】
本公司专业生产糖化酶,联系人肖经理 Tel：18040559409 客服QQ：2478357841
●【产品名称】
产品名称：糖化酶
英文名：Amylase
化学名：葡萄糖淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶
●【产品参数】
包 装：20KG/桶，20kg/箱
CAS 号：9032-08-0
分 子 式：C6H12O6
分 子 量：180
含 量：5万酶活力、10万酶活力
性 状：近白色至浅棕色无定型粉末，溶于水，几不溶于乙醇、氯*仿和乙*醚
酶活力u/ml ≥100000
容重g/ml ≤ 1.25
PH 3.5 –4.5
葡萄糖转苷酶u/mL ≤1500
重金属 % ≤0.004
铅% ≤0.001
砷% ≤0.0003
抗生素 不得检出
吸收值 680nm ≤ 0.2
贮存：储存温度2-8°C
●【产品用途】
用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
