溶菌酶原料

溶菌酶
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中文名称：溶菌酶   
英文名称：lysozyme   
其他名称：胞壁酸酶(muramidase)  或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramide  glycanohydrlase) 
中文同义词  脆壁质酶;溶菌酶，鸡蛋白;溶菌酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)   
CAS号  12650-88-3   
储存条件    2-8°C   
规格 25公斤桶
化学性质    白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙mi和丙tong，pI为11.0-11.35，最适pH值6.5。稳定性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃，  pH值为3条件下，15min后活力保持87%。抑制剂有碘、  和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解细菌细胞壁的肽聚糖来溶菌，酶反应：  Micrococcus  luteus或Micrococcus  lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。 
用途  用于生化研究，临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癣、扁平疣等疾病的治疗。     
生产方法  以蛋清为原料，在pH6.5条件下用弱酸性阳离子交换树脂732吸附后，再用硫酸铵洗脱，经透析后冷冻干燥得产品 
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