风干肉烘干房设备

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大多数鲜肉可通过风干肉制品烘干房烘干均可制成肉干，因为鲜肉加工制成肉干后，其内水分活度极低，大多数细菌无法生存，而不同调料配制的肉干有不同层次的口感极利于储存携带、方便食用。

 肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差异，但基本程序一致，分为先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工两种，前者程序为：选肉-分割-浸泡-预煮-切片-添加调料浸煮-干燥制成熟肉制品，后者程序为选肉-切条-风干干燥-添加调料烘烤制成熟肉制品。

  四川万泰机械设备有限公司风干肉制品烘干房特点：
    1、设备安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
    2、高效节能型热源：多种热源设备选择，根据用户现场条件，可选燃煤、油、燃气及电。
    3、热源设备环保无污染：每种热源均可达到环保要求，是可持续发展的环保型产品。
    4、运行安全可靠：整个系统的运行通过智能控制，温度自动恒温控制，同时可以超温超时报警，安全可靠。
    5、使用寿命长，维护费用低：万泰设备是在传统烘干房技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长，维护费用极低。
    6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
    7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品：如肉类、菌类、蔬菜、水果、茶叶等。

详细参数及设备配置可电四川万泰机械设备有限公司18980934509.