外文名L(+)-Tartaric acid
中文别名 L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;
CAS:87-69-4
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
标准: BP 2000
比旋光度 +12.0° ～+13.0°
重金属（以Pb计） ≤10mg/kg
灼烧残渣 ≤0.05%
砷（以As计） ≤3mg/kg
钙盐:≤0.02%
氯化物(Cl)≤0.01%
干燥失重:≤0.3%
灼烧残渣:≤0.05%
含量: 99.5-101.0%
外观:无色或白色晶体至粗结晶粉末
包装:25KG/桶
用途 用作饮料和其他食品的酸味剂，
贮存 25kg塑料编织牛皮纸袋，内用塑料薄膜袋包装，存放于清洁、干燥通风仓库内
