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名称：硬脂酸
分子结构图
[1]化学名：十八烷酸
又称：十八酸；十八碳烷酸；司的令
英文名称：Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid
分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH
分子量：284.48
结构:见图
CAS No.：57-11-4
国标编码：GB9103-88
衍生物：
硬脂酸 (橡胶级) Stearic Acid Rubber grade
硬脂酸胺 Stearyl Amine
硬脂酸钙 Calcium Stearat
硬脂酸钙 Calcium stearate
基本性质
性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。
熔点：56℃ -69.6℃
沸点：232℃（2.0kPa）
闪点：220．6℃
自燃点：444．3℃
相对密度：0.9408
复折射率：1．4299+0.3234i
复介电常数：35.6+1.3i
稳定性：360℃分解（另有资料称376.1℃）
毒性：无毒
溶解情况：不溶于水（20℃时，100毫升水中只溶解0.00029g）。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、热乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。
其它：在90-100℃下慢慢挥发。具有一般有机羧酸的化学通性。
编辑本段性质介绍
【英文/拉丁名称】
Stearic Acid
硬脂酸
【概述】
Yingzhisuan英文名：Stearic Acid－829本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)。
【性状】
本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块，其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭，无味。本品在氯仿或乙醚中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。凝点 本品的凝点（附录Ⅵ D）不低于54℃。碘值本品的碘值（附录Ⅶ H）不大于4 。酸值 本品的酸值（附录Ⅶ H）为203 ～210 。硬脂酸易与镁离子和钙离子反应生成硬脂酸镁和硬脂酸钙（白色沉淀）。