寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的好季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。 依据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食方面应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。
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