主要客户:广州绿湖食品、广州冠华食品、东莞傻二哥、河南长领食品、云南信威、山西裕源、五谷磨房
微波坚果烘烤设备是一种新型的烘烤设备,与传统的烘烤设备相比较,具有烘烤时间短(8-10分钟就可完成烘烤),生产环境卫生(采用电作为能源,整机不锈钢制造),劳动强度低(一般1-2个人即可操作设备)。
设备基本参数:
设备外型尺寸(长×宽×高)约:约:13800mm×1190mm×1900mm
由微波系统,进、出料系统、微波抑制器、微波加热箱、物料输送系统、排湿、排热系统、控制与检测系统等组成。
电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%
电源额定视在输入功率:≤45KVA
微波工作频率:2450±50MHz
微波输出功率:30KW(功率分段可调)
微波系统冷却方式:磁控管(风冷/水冷)、变压器(风冷/油浸水冷)。
磁控管使用寿命:大于8000小时
控制方式:缺料报警,在线监控、故障报警、可选择PLC人机界面控制/按钮开关控制。
由微波烘烤设备烘烤后的成品坚果,颜色淡黄或黄褐,颗粒饱满,香味浓厚,口感松脆。
微波坚果烘烤设备其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。 〖部分客户应用案例〗:
东莞市傻二哥食品有限公司
傻二哥生产并经营小酒花生、南乳花生、四川麻辣花生、多味花生、粗粮锅巴、黑米锅巴、兰花豆、重庆怪味胡豆等多种休闲食品,大部分产品在广东独占骜头,市场占有率远远高于其它同类品牌。
五谷磨房食品集团有限公司
五谷磨房食品集团有限公司(原香雅国际集团)是一家专注于天然食补谷物食品研发、生产、销售的公司。公司成立于2006年,是“五谷磨房”这一新品类的开创者和行业领跑者。于我公司订购了微波五谷杂粮烘焙设备。