单宁酸|工业染料食用药用单宁酸|啤酒糖化酿造单宁酸
中文名称:单宁酸
英文名称:Tannic acid
中文别名:单宁;鞣质;鞣酸;丹宁酸;没食子鞣酸;五倍子单宁酸
英文别名:1,3,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose
CAS号:1401-55-4
分子式:C76H52O46
分子量:1701.2
EINECS号:215-753-2
含量:81%-98%
分类:工业单宁酸,染料单宁酸,药用单宁酸,食用单宁酸,啤酒糖化单宁酸,啤酒酿造单宁酸等等
性状:黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性,溶于水和乙醇,几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚,可溶于碱性水溶液和苯、乙酸乙酯等有机溶剂。
用途:工业用于酸铁墨水的制造,金属防锈,石油钻井的泥浆处理剂和制药工业的原料。
用途:食品用于化妆品、食品抗氧化剂、低度酒类的澄清剂、油脂抗氧化剂,还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。
用途:化学品,制取医药倍酸,焦倍酸、磺胺类药物的原料,亦是生产没食子酸,焦性没食子酸的原料。
用途:医药用单宁酸具有抗菌、除酶、收敛作用,用于抗菌素、治癣、解毒、止痢等药医制剂,还用于合成磺胺增效剂。
用途:织物印染固体可用于生产皮革鞣剂,固色剂、媒染剂、橡胶凝固剂、蛋白剂、生物碱沉淀剂、纤维脱臭剂和合成染料。
包装:25kg桶装,25kg袋装或根据客户所需包装。
贮藏:防潮避光,密封贮存。