甘草浸膏粉

甘草浸膏粉
【基本信息】
中文名称：甘草浸膏粉
英文名称：Licorice Extract Powder
中文别名：甘草干膏粉；甘草提取物
提取来源：甘草浸膏粉是由甘草浸膏经加工、粉碎制成的精粉
产品规格：甘草酸7%，8%，20%-22%等等
【质量指标】
以甘草酸7%作参考：
性状：棕褐色粉末，有微弱的特殊臭气和持久的特殊甜味。
水分：≤10.0%
炽灼残渣：≤12.0%
水中不溶物：≤5.0%
菌落总数：≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌：≤100cfu/g
沙门氏菌：不得检出
大肠杆菌：不得检出
【主要用途】
甘草浸膏粉是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂，甜度是蔗糖的60-150倍。
【主要作用】
本品具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉，且甜度持久，回味悠长；能增强和改善甜味，消除或减少苦涩味，提高和增强香味，掩饰和覆盖不良余味，改善口感。
【常规包装】
25kg纸板桶