苯甲酸钠

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【基本信息】
中文名称：苯甲酸钠
英文名称：Sodium benzoate
中文别名：苯酸钠；安息香酸钠；苯甲酸钠盐
CAS号：532-32-1
分子式：C7H5NaO2
分子量：144.1
EINECS号：208-534-8
质量标准：食品医药级苯甲酸钠|CP|BP|USP等等
化学性质：苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶于乙醇。
【质量指标】
性状：白色结晶性粉末
干燥失重：≤1.5%
砷含量：≤0.0002%
色度：≤20
溶液外观：应通过试验
易氧化物：应通过试验
酸碱度：应通过试验
重金属：≤0.001%
硫酸盐：≤0.1%
氯化物：≤0.03%
邻苯二甲酸：应通过试验
含量测定：99.0%-100.5%
【主要用途】
1.苯甲酸钠用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。
2.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
3.用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
【常规包装】
25kg编织袋